טופו ובננה

מצרכים

• 1/4 כוס טופו משי או רך, מסונן
• 1/2 בננה בשלה

אופן ההכנה

1. 01

   סנני 1/4 כוס טופו משי או רך ולחצי בעדינות בין מגבות נייר להסרת עודפי נוזלים.

2. 02

   קלפי 1/2 בננה בשלה ושברי לחתיכות.

3. 03

   שלבי את הטופו והבננה בקערה או בבלנדר קטן.

4. 04

   מעכי עם מזלג או טחני בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק וקרמי לחלוטין. הגישי מיד מכיוון שזה הכי טוב טרי.

איך להגיש

הגישי כפירה קרמי ללא בישול. המתיקות הטבעית של הבננה הופכת את הטופו לידידותי מאוד לתינוקות. הציגי כאלרגן סויה.

אחסון

מומלץ להגיש מיד מכיוון שבננה משחירה במהירות. שאריות ניתן לאחסן במקרר בכלי אטום עד יום אחד.

Nutrition note

מקור טוב לחלבון צמחי, סידן (אם מוכן עם סידן) וברזל. מכיל את כל חומצות האמינו החיוניות.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer