תרנגול הודו ותירס

מצרכים

• 80 גרם בשר הודו טחון
• 80 גרם גרעיני תירס (טריים או קפואים)
• 3-4 כפות מים

אופן ההכנה

1. 01

   אם משתמשים בתירס טרי, הסירו את הגרגרים מהקלח. אם משתמשים בקפוא, הפשירו תחילה.

2. 02

   אדו את גרעיני התירס במשך 5–6 דקות עד שיהיו רכים.

3. 03

   בשלו את בשר הודו הטחון במחבת על אש בינונית עד שיהיה מבושל לחלוטין.

4. 04

   אפשרו לשניהם להתקרר מעט.

5. 05

   שלבו את בשר הודו והתירס בבלנדר, הוסיפו 3–4 כפות מים וערבבו עד לקבלת מחית חלקה. סננו דרך מסננת דקה במידת הצורך כדי להסיר קליפות תירס.

איך להגיש

הגישו חם. סננו את המחית במידת הצורך למרקם חלק יותר המתאים לתינוקות צעירים יותר.

אחסון

אחסנו בכלי אטום במקרר עד יומיים. הקפיאו עד חודש.