Guida all'alimento
Turkey
Il tacchino può essere introdotto intorno ai 6 mesi. È una fonte di proteine magre simile al pollo.
Come servirlo a questa età
6-9 mesi: Servire il tacchino frullato o finemente sminuzzato. 9-12 mesi: Offrire piccoli pezzi o in polpette. 12-24 mesi: Includere in vari piatti.
Nutrizione
Ottima fonte di proteine e vitamine del gruppo B, in particolare B6 e B12. Contiene selenio, zinco e triptofano.
Una nota dalla redazione
Il macinato di tacchino è facile da preparare per i bambini. La carne scura è più umida e nutriente del petto.
Buono a sapersi
L'allergia al pollame è rara ma possibile. Cuocere accuratamente - senza parti rosate all'interno. La carne scura è più tenera e saporita.
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