- Età
- 6 mesi+
- Preparazione
- 5 min
- Cottura
- —
- Difficoltà
- —
Ingredienti
- 1 avocado maturo
- Latte materno, latte formulato o acqua (facoltativo, per la consistenza)
Procedimento
- 01
Lava l'avocado, taglialo a metà e rimuovi il nocciolo.
- 02
Rimuovi la polpa con un cucchiaio e trasferiscila in una ciotola.
- 03
Schiaccia l'avocado con una forchetta o frulla fino a renderlo omogeneo.
- 04
Aggiungi gradualmente latte materno, latte formulato o acqua per ottenere la consistenza desiderata.
- 05
Servi immediatamente o conserva in un contenitore ermetico.
Come servirla
Servi in una ciotola. Può essere offerto anche a pezzetti piccoli per l'autosvezzamento.
Conservazione
Conserva in un contenitore ermetico in frigorifero e consuma immediatamente (puoi aggiungere un pizzico di succo di limone per prevenire l'ossidazione).
Nutrition note
È un frutto energetico, contenente proteine e acidi grassi monoinsaturi, noti come grassi sani. È anche una fonte di vitamine del gruppo B, vitamina A e persino alcune vitamine D ed E, insieme a minerali come magnesio, potassio, calcio e fosforo.
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