Bocconcini di Banana e Chia
Pubblicato da Avo Parenting · · Come scriviamo le nostre ricette
- Senza frutta a guscio
- Senza latticini
- Ricca di fibre
- Età
- 6 mesi+
- Preparazione
- 10 min
- Cottura
- —
- Difficoltà
- Facile
Ingredienti
- 1 banana matura
- 1 cucchiaio di semi di chia
- 2 cucchiai di fiocchi d'avena
Procedimento
- 01
Fase 1. Schiaccia una banana molto matura in una ciotola fino a renderla completamente liscia.
- 02
Fase 2. Aggiungi i semi di chia e i fiocchi d'avena alla banana schiacciata. Mescola bene per amalgamare.
- 03
Fase 3. Metti il composto in frigorifero per 10 minuti per permettere ai semi di chia di assorbire l'umidità e rassodarsi.
- 04
Fase 4. Togli dal frigorifero e forma delle piccole palline (circa 2 cm di diametro) usando le mani umide.
- 05
Fase 5. Riponi le palline in frigorifero per altri 20 minuti per farle rassodare, quindi servi.
Galleria
Come servirla
Metti 2-3 bocconcini sul vassoio del seggiolone. Sorveglia sempre durante il pasto. Questi bocconcini senza cottura sono molto morbidi e sicuri per i bambini di 6 mesi. Controlla la consistenza: dovrebbero schiacciarsi facilmente. Un ottimo primo cibo per il BLW.
Conservazione
Conserva in frigorifero in un contenitore ermetico per massimo 3 giorni. Non è consigliabile congelare.
Nutrition note
Le banane sono ricche di minerali come folato, vitamina B6, vitamina C e potassio, necessari ai bambini per crescere, oltre ai carboidrati per fornire energia al corpo. Insieme, questi nutrienti aiutano a mantenere la pressione sanguigna, la salute della pelle, il sistema neurologico e l'assorbimento del ferro.
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