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6 mesi+ · Pasto

Purea di More

Purea di More — baby-led weaning recipe served for a 6-month-old baby
Età
6 mesi+
Preparazione
3 min
Cottura
5 min
Difficoltà
Facile
  • Senza frutta a guscio
  • Senza latticini

Ingredienti

  • 1 tazza di more fresche o surgelate
  • 1 cucchiaio di acqua

Procedimento

  1. 01

    Fase 1. Sciacquate 1 tazza di more fresche o surgelate sotto acqua fredda.

  2. 02

    Fase 2. Mettete le more in un pentolino con 1 cucchiaio di acqua.

  3. 03

    Fase 3. Cuocete a fuoco medio per 4-5 minuti, mescolando delicatamente, finché le bacche non si ammorbidiscono e rilasciano i loro succhi.

  4. 04

    Fase 4. Trasferite in un frullatore e frullate fino a ottenere un composto liscio.

  5. 05

    Fase 5. Filtrate attraverso un setaccio a maglie fini per rimuovere i semi, fate raffreddare completamente e servite.

Galleria

Purea di More — photo 1
Purea di More — photo 2

Come servirla

Servite con un cucchiaino morbido o mescolate nello yogurt. Filtrate sempre per rimuovere i semi per i bambini sotto i 12 mesi.

Conservazione

Conservate in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Congelate negli stampi per cubetti di ghiaccio per un massimo di 2 mesi.

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