Pezzetti di Bagel con Mirtilli e Formaggio Spalmabile

Ingredienti

• 1 mini bagel semplice (a basso contenuto di sale)
• 2 cucchiai di formaggio spalmabile (naturale, intero)
• 6 mirtilli (dimezzati)

Procedimento

1. 01

   Fase 1. Scegli un mini bagel semplice (a basso contenuto di sale). Taglialo a metà orizzontalmente.

2. 02

   Fase 2. Spalma uno strato generoso di formaggio spalmabile naturale intero su ogni metà di bagel.

3. 03

   Fase 3. Lava i mirtilli. Dimezza o taglia in quarti ogni mirtillo per ridurre il rischio di soffocamento e premili delicatamente nel formaggio spalmabile.

4. 04

   Fase 4. Taglia ogni metà di bagel in 3–4 pezzi (piccoli spicchi o striscioline).

5. 05

   Fase 5. Servi a temperatura ambiente. Il formaggio spalmabile aiuta i mirtilli a rimanere al loro posto.

Come servirla

Posiziona i pezzetti di bagel sul vassoio del seggiolone. Supervisiona sempre durante i pasti. A 9 mesi, i bagel devono essere abbastanza morbidi da poter essere schiacciati — i bagel tostati sono troppo duri e un rischio di soffocamento. Dimezza sempre i mirtilli. Questa è una colazione popolare per il BLW.

Conservazione

Meglio servito fresco. I componenti conservati separatamente — formaggio spalmabile 5 giorni, bagel 2 giorni a temperatura ambiente.