Mirtilli Schiacciati

Ingredienti

• 1/4 tazza di mirtilli freschi

Procedimento

1. 01

   Lava accuratamente i mirtilli sotto acqua corrente.

2. 02

   Metti i mirtilli su un tagliere pulito o un piatto.

3. 03

   Usando il lato piatto di una forchetta o il pollice pulito, premi ogni mirtillo finché non si schiaccerà.

4. 04

   Questo rompe la buccia ed elimina la forma rotonda che potrebbe causare soffocamento.

5. 05

   Servi immediatamente a temperatura ambiente.

Come servirla

Metti una piccola porzione di mirtilli schiacciati sul vassoio del seggiolone. Schiaccia sempre prima di servire — i mirtilli interi sono un rischio di soffocamento. Sorveglia attentamente per tutto il tempo.

Conservazione

Conserva in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni.