Purea di Zucca Butternut, Carote e Mirtilli

Ingredienti

• Mezza carota media
• 6-7 cubetti di zucca butternut
• 1 tazza di mirtilli lessati

Procedimento

1. 01

   Sbucciate e tagliate a cubetti la zucca butternut e lessatela insieme alle carote pelate. Potete lessarla in acqua o cuocerla a vapore. Potete anche arrostirla in forno per un risultato più saporito.

2. 02

   Schiacciate i mirtilli lessati e ammorbiditi e aggiungeteli al composto. Schiacciate il tutto con una forchetta o frullatelo per una consistenza liscia. Consiglio: Per regolare la consistenza, potete aggiungere olio d'oliva o latte materno o latte formulato. L'aggiunta di latte materno o formula familiare al vostro bambino può facilitare il passaggio al cibo solido. Il vostro bambino sarà più propenso a mangiare qualcosa con un sapore familiare. L'aggiunta di olio d'oliva (circa 1 cucchiaino) aiuterà la digestione.

Come servirla

Servite in una ciotola con un cucchiaio o imboccate il vostro bambino con un cucchiaio.

Conservazione

Conservate in un contenitore ermetico in frigorifero. In alternativa, potete congelarlo in stampi per cubetti di ghiaccio per una conservazione più lunga.