Pollo e Zucca Butternut

Ingredienti

• 100g petto di pollo disossato e senza pelle
• 150g zucca butternut
• 3-4 cucchiai di acqua

Procedimento

1. 01

   Fase 1. Sbuccia, togli i semi e taglia a cubetti piccoli la zucca butternut.

2. 02

   Fase 2. Cuoci a vapore la zucca per 12–15 minuti finché non è molto tenera.

3. 03

   Fase 3. Cuoci a vapore i pezzetti di petto di pollo per 15–18 minuti finché non sono completamente cotti.

4. 04

   Fase 4. Lascia raffreddare leggermente entrambi.

5. 05

   Fase 5. Unisci pollo e zucca butternut in un frullatore con 3–4 cucchiai di acqua e frulla fino a ottenere una consistenza liscia.

Come servirla

Servire tiepido. La zucca butternut crea una purea naturalmente cremosa e dolce che rende il pollo molto appetibile per i bambini.

Conservazione

Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Congelare per un massimo di 1 mese.