Bocconcini di Cetriolo e Cream Cheese

Ingredienti

• 1/3 cetriolo (sbucciato)
• 2 cucchiai di cream cheese (neutro, intero)

Procedimento

1. 01

   Passo 1. Lavate accuratamente il cetriolo e sbucciatelo. Tagliatelo a fette spesse (almeno 1 cm di spessore).

2. 02

   Passo 2. In alternativa, tagliate il cetriolo a bastoncini spessi, lunghi quanto un dito, per una presa più facile.

3. 03

   Passo 3. Spalmate un sottile strato di cream cheese intero su ogni fetta di cetriolo o lungo ogni bastoncino.

4. 04

   Passo 4. Servite immediatamente. Il cream cheese aggiunge grassi sani e calcio a questo spuntino rinfrescante.

5. 05

   Passo 5. Per i bambini più piccoli (6 mesi), i bastoncini di cetriolo sono più facili da tenere rispetto alle fette rotonde.

Come servirla

Posizionate i pezzi di cetriolo sul vassoio del seggiolone. Sorvegliate sempre il bambino durante la pappa. Offrite bastoncini spessi per la presa palmare di un bambino di 6 mesi. La buccia del cetriolo dovrebbe sempre essere rimossa per i bambini piccoli. Il cream cheese si ammorbidisce e si scioglie facilmente rendendo questo spuntino molto sicuro.

Conservazione

Da servire preferibilmente fresco. Conservare i pezzi assemblati in frigorifero per un massimo di 2 ore. Conservare i componenti separatamente per un massimo di 3 giorni.

Nutrition note

Il 95 percento di un cetriolo è acqua. I cetrioli contengono tracce di carotenoidi, che il corpo utilizza per produrre vitamina A e mantenere una buona vista.

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