Bocconcini di cetriolo con salmone e formaggio spalmabile

Ingredienti

• 1/4 di cetriolo
• 2 cucchiai di formaggio spalmabile (neutro, intero)
• 2 cucchiai di salmone cotto (sbriciolato, senza lische)

Procedimento

1. 01

   Passaggio 1. Lava accuratamente il cetriolo e pelalo se desiderato. Affettalo a rondelle spesse (circa 1 cm).

2. 02

   Passaggio 2. Spalma un sottile strato di formaggio spalmabile su ogni rondella di cetriolo.

3. 03

   Passaggio 3. Sbriciola il salmone cotto o in scatola (controlla l'assenza di lische) e metti un piccolo pezzo sopra il formaggio spalmabile.

4. 04

   Passaggio 4. Premi delicatamente il salmone nel formaggio spalmabile in modo che si compatti.

5. 05

   Passaggio 5. Servi immediatamente sul vassoio del seggiolone, oppure riponi in frigorifero per un massimo di 30 minuti prima di servire.

Come servirla

Metti 2-3 rondelle di cetriolo piatte sul vassoio del seggiolone. Supervisiona sempre il bambino durante il pasto. La rondella spessa di cetriolo è facile da afferrare con la presa palmare per un bambino di 6 mesi. Assicurati che tutte le lische siano state completamente rimosse dal salmone.

Conservazione

È meglio servire freschi. Conserva i bocconcini assemblati in frigorifero per un massimo di 4 ore. Conserva i componenti separatamente per un massimo di 2 giorni.

Nutrition note

Il 95 percento di un cetriolo è acqua. I cetrioli contengono tracce di carotenoidi, che il corpo utilizza per produrre vitamina A e mantenere una buona vista.

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