Ghiaccioli Congelati di Kiwi e Banana

Ingredienti

• 2 kiwi maturi, sbucciati
• 1 banana matura
• 1–2 cucchiai d'acqua (se necessario)

Procedimento

1. 01

   Passo 1. Sbucciate 2 kiwi maturi e 1 banana matura e tagliateli a pezzi grossolani.

2. 02

   Passo 2. Mettete il kiwi e la banana in un frullatore e frullate fino a ottenere un composto liscio e cremoso. Aggiungete 1-2 cucchiai d'acqua se necessario per facilitare la miscelazione.

3. 03

   Passo 3. Assaggiate il composto — la banana matura fornisce una dolcezza naturale, quindi non è necessario aggiungere zucchero.

4. 04

   Passo 4. Versate il composto frullato uniformemente negli stampini per ghiaccioli o in piccole vaschette per cubetti di ghiaccio in silicone.

5. 05

   Passo 5. Inserite i bastoncini per ghiaccioli se usate gli stampini, quindi congelate per almeno 4 ore o per tutta la notte finché non saranno completamente solidi. Passate brevemente gli stampini sotto acqua tiepida per estrarre i ghiaccioli prima di servire.

Come servirla

Offrite piccole porzioni congelate a misura di morso o un mini ghiacciolo che il bambino possa tenere. Questi sono eccellenti per alleviare i fastidi della dentizione. Sorvegliate attentamente e assicuratevi che il bambino non possa mordere grossi pezzi.

Conservazione

Conservare nel congelatore negli stampini o in un sacchetto adatto al congelamento per un massimo di 1 mese.

Nutrition note

Ricco di vitamina C che rafforza il sistema immunitario. Contiene anche fibre e vitamina K.

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