6 mesi+ · Pasto
Purea di Melone
- Età
- 6 mesi+
- Preparazione
- 5 min
- Cottura
- —
- Difficoltà
- Facile
- Senza frutta a guscio
- Senza latticini
Ingredienti
- ¼ di melone cantalupo maturo
Procedimento
- 01
Taglia un melone cantalupo maturo a metà e togli i semi.
- 02
Usa un cucchiaio grande o uno scavino per melone per separare la polpa arancione dalla scorza.
- 03
Metti la polpa del melone in un frullatore o robot da cucina.
- 04
Frulla fino a ottenere una consistenza completamente liscia — il melone cantalupo si frulla facilmente senza bisogno di cottura.
- 05
Servi immediatamente o metti subito in frigorifero, poiché la purea di melone è migliore fresca.
Galleria
Come servirla
Servi freddo in piccole quantità. Il melone cantalupo è naturalmente dolce e molto idratante per i bambini.
Conservazione
Conserva in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Congela in vaschette per cubetti di ghiaccio per un massimo di 2 mesi.
