Mini Burger di Pollo

Ingredienti

• 150g di macinato di pollo
• 2 cucchiai di fiocchi d'avena

Procedimento

1. 01

   Fase 1. In una ciotola, unisci il macinato di pollo e i fiocchi d'avena, mescolando bene con le mani pulite.

2. 02

   Fase 2. Forma delle polpette piatte molto piccole, di circa 2,5 cm di diametro.

3. 03

   Fase 3. Scalda una padella antiaderente a fuoco medio con un filo d'olio d'oliva.

4. 04

   Fase 4. Cuoci le polpette per 4-5 minuti per lato, finché non saranno completamente cotte e senza parti rosse all'interno.

5. 05

   Fase 5. Lascia raffreddare leggermente prima di servire, verificando che siano abbastanza morbide da poter essere schiacciate.

Come servirla

Posa 2-3 mini polpette sul vassoio del seggiolone. Sono piatte e facili da prendere. Supervisiona attentamente e assicurati che il pollo sia completamente cotto prima di offrirle.

Conservazione

Conserva in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni.