Fiocchi d'Avena e Semi di Chia

Ingredienti

• 1/4 tazza di fiocchi d'avena
• 3/4 tazza d'acqua
• 1 cucchiaino di semi di chia

Procedimento

1. 01

   Fase 1. Unite i fiocchi d'avena e l'acqua in un pentolino.

2. 02

   Fase 2. Cuocete a fuoco medio, mescolando frequentemente, per 5-7 minuti finché non saranno densi e cremosi.

3. 03

   Fase 3. Togliete dal fuoco e incorporate subito i semi di chia.

4. 04

   Fase 4. Lasciate riposare i fiocchi d'avena per 1-2 minuti in modo che i semi di chia assorbano l'umidità e diventino gelatinosi. Mescolate di nuovo prima di servire tiepido. Assicuratevi che i semi siano ben distribuiti.

Come servirla

Servite tiepido. I semi di chia aggiungono acidi grassi omega-3 e fibre extra. Assicuratevi che i semi si siano completamente gelatinizzati prima di servire.

Conservazione

Conservate in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Può essere congelato per un massimo di 1 mese.

Nutrition note

Contiene proteine, vitamine B1 e B5, ferro, magnesio, fosforo, zinco e manganese. È anche una fantastica fonte di fibre solubili. L'avena deve essere somministrata con acqua sotto forma di farina d'avena o l'acqua può essere data dopo aver consumato una ricetta a base di avena per favorire l'ammorbidimento delle feci. Oltre ad essere ricchi di carboidrati nutrienti, la farina d'avena e l'avena contengono anche beta-glucani, un tipo unico di fibra particolarmente benefico per l'intestino e il sistema immunitario. Con livelli minori di altri minerali, come folati, colina, ferro, magnesio e selenio, per citarne alcuni, sono un'ottima fonte di zinco, che promuove il sistema immunitario del bambino, il senso del gusto e dell'olfatto.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer