Wrap di Omelette alle Verdure

Ingredienti

• Mezza zucchina
• Mezza carota
• 1 uovo
• 2-3 rametti di aneto
• Meno di 1 cucchiaio di cipollotto tritato finemente
• 1 cucchiaio (raso) di farina
• 1 cucchiaino di burro
• 1 cucchiaio di formaggio cottage
• Sale e pepe (secondo l'età del vostro bambino)

Procedimento

1. 01

   Lavate e grattugiate tutte le verdure.

2. 02

   Tritate finemente l'aneto e i cipollotti.

3. 03

   Sbattete l'uovo, quindi aggiungete tutte le verdure insieme alla farina e mescolate.

4. 04

   Mettete il burro in una padella calda.

5. 05

   Versate il composto per l'omelette nella padella.

6. 06

   Prestate attenzione alla dimensione della padella; dovrebbe essere un'omelette sottile.

7. 07

   Cuocete a fuoco medio, girando su entrambi i lati.

8. 08

   2-3 minuti nella padella calda dovrebbero essere sufficienti. Non cuocete troppo; dovrebbe rimanere morbida.

9. 09

   Mettete il formaggio cottage al centro dell'omelette raffreddata e arrotolatela come un wrap.

10. 10

    Potete lasciare che il vostro bambino la tenga e la morda da solo.

Come servirla

Potete offrirla al vostro bambino sia arrotolata intera che tagliando il wrap in pezzi più corti.

Conservazione

Si consiglia di consumare immediatamente.

Nutrition note

Le carote sono una buona fonte di vitamina B6, un ingrediente necessario per la crescita e lo sviluppo del corpo del bambino, così come di fibre per aiutare la digestione. Contengono anche carotenoidi, elementi che si trasformano in vitamina A nel corpo e aiutano lo sviluppo della vista. Le carote crude possono ammorbidire le feci, mentre le carote cotte possono legarle. I bambini possono tuttavia sperimentare la stitichezza in modi diversi. Nel complesso, le carote possono aiutare con la stitichezza grazie al loro alto contenuto di fibre se consumate con liquidi adeguati, esercizio fisico e altri alimenti ricchi di fibre.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer