Frittata di Patate

Ingredienti

• 1 patata grande o 3 piccole
• 1 tazza da tè di formaggio cheddar grattugiato
• 1 uovo
• Olio d'oliva

Procedimento

1. 01

   Grattugiate le patate e saltatele in padella con olio d'oliva.

2. 02

   Sbattete 1 uovo e aggiungete il formaggio cheddar e le patate.

3. 03

   Mescolate bene.

4. 04

   Con un cucchiaio, pressate questo composto su carta da forno unta in una macchina per sandwich e cuocete.

5. 05

   Lasciate raffreddare un po' le frittate di patate cotte, quindi servitele a piccoli bocconcini affinché il vostro bambino possa mangiarle comodamente.

Come servirla

Servite a bastoncini rotondi o lunghi e sottili delle dimensioni di un dito, accompagnati da yogurt.

Conservazione

Conservare in frigorifero