Cereale di Riso con Banana

Ingredienti

• 3 cucchiai di cereale di riso fortificato con ferro
• 1/2 tazza di acqua tiepida o latte materno/formula
• 1/2 banana matura

Procedimento

1. 01

   Fase 1. Prepara il cereale di riso fortificato con ferro mescolandolo con acqua tiepida o latte materno/formula fino alla consistenza desiderata.

2. 02

   Fase 2. Sbuccia la banana e schiacciala bene con una forchetta fino a renderla liscia e senza grumi.

3. 03

   Fase 3. Incorpora la banana schiacciata nel cereale di riso preparato.

4. 04

   Fase 4. Mescola bene e servi subito a una temperatura tiepida.

Come servirla

Servi tiepido o a temperatura ambiente. Regola la densità aggiungendo altro liquido se necessario.

Conservazione

Conserva in un contenitore ermetico in frigorifero per massimo 1 giorno. Non è consigliato congelare una volta mischiato con la banana.

Nutrition note

Il riso dovrebbe sempre essere lavato prima della cottura. La concentrazione di arsenico, un metallo nocivo presente nel terreno e utilizzato nel processo di coltivazione, è stata identificata in studi più recenti come uno svantaggio del consumo di riso. Nonostante il fatto che questi studi più recenti possano spaventare i genitori, tieni presente che ciò non implica che il riso sia intrinsecamente dannoso o debba essere completamente evitato. Una grande fonte di carboidrati che fornirà energia al nostro corpo è il riso. In generale, rispetto al riso bianco, a cui è stato rimosso lo strato di crusca ricco di nutrienti durante la lavorazione, il riso integrale contiene più proteine e importanti elementi come vitamine del gruppo B, rame, fibre, ferro, magnesio e fosforo.

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