Piatto di Salmone al Forno

Ingredienti

• 1 filetto di salmone
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• Sale - pepe nero
• 4-5 cimette di broccoli
• 1 patata media

Procedimento

1. 01

   Condite il salmone con olio d'oliva, sale e pepe nero.

2. 02

   Lavate e pelate le patate e i broccoli.

3. 03

   Cuocete a vapore le patate e i broccoli insieme.

4. 04

   Togliete i broccoli una volta teneri, lasciate continuare la cottura delle patate.

5. 05

   Potete anche bollire le patate.

6. 06

   Cuocete il salmone condito in forno a 200°C per 20 minuti.

7. 07

   Se preferite, potete anche cuocere le fette di patate accanto al salmone.

Come servirla

Servite a piccoli pezzi, raffreddato, con le verdure di contorno.

Conservazione

Si consiglia di consumare appena cotto.