Spicchi di Pomodoro (Sbucciati)
Pubblicato da Avo Parenting · · Come scriviamo le nostre ricette
- Senza frutta a guscio
- Senza latticini
- Età
- 6 mesi+
- Preparazione
- 5 min
- Cottura
- 3 min
- Difficoltà
- Facile
Ingredienti
- 1 pomodoro maturo
Procedimento
- 01
Fase 1. Incidere una piccola X alla base di un pomodoro maturo con un coltello.
- 02
Fase 2. Mettere il pomodoro in acqua bollente per 30-60 secondi finché la pelle non inizia a staccarsi.
- 03
Fase 3. Trasferire immediatamente in una ciotola di acqua ghiacciata per 1 minuto.
- 04
Fase 4. Pelare completamente la pelle, quindi tagliare il pomodoro a spicchi.
- 05
Fase 5. Rimuovere i semi, se desiderato, e servire a temperatura ambiente.
Galleria
Come servirla
Posizionare 2-3 spicchi di pomodoro sbucciati sul vassoio del seggiolone. Sbucciare rimuove la buccia dura che può causare conati di vomito. Sorvegliare attentamente — i pomodori sono morbidi ma scivolosi.
Conservazione
Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni.
Nutrition note
Ottima fonte di vitamine A e C. Contiene licopene, potassio e antiossidanti. Basso contenuto calorico.
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