- Età
- 12 mesi+
- Preparazione
- 5 min
- Cottura
- 35 min
- Difficoltà
- Facile
Ingredienti
- 60g di tonno in scatola al naturale (a basso contenuto di sodio), scolato e sciacquato
- 40g di orzo perlato
- Acqua per la cottura
Procedimento
- 01
Cuoci l'orzo perlato in acqua non salata per 25–30 minuti finché non sarà molto morbido e tenero.
- 02
Scola una lattina di tonno a basso contenuto di sodio al naturale e sciacqua bene per ridurre il contenuto di sodio.
- 03
Frulla l'orzo cotto e il tonno con un po' d'acqua fino a ottenere una purea liscia o un purè più granuloso, adatto al tuo bambino di 12 mesi.
- 04
Lascia raffreddare prima di servire; limita il tonno a una volta alla settimana a causa del contenuto di mercurio.
Galleria
Come servirla
L'orzo aggiunge fibre e una consistenza corposa; servi come purè per i bambini più grandi.
Conservazione
Conserva in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Non congelare le puree di pesce con latticini.
Nutrition note
Ottima fonte di proteine e omega-3. Contiene selenio e vitamine del gruppo B. Buona fonte di ferro.
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