シナモンフレンチトーストフィンガー

材料

• 柔らかい全粒パン 1枚
• 卵 1個
• 全乳 大さじ2
• シナモン 小さじ1/4
• バター 小さじ1

作り方

1. 01

   ステップ1. 浅いボウルに卵と牛乳を入れ、シナモンをひとつまみ加えて混ぜ合わせます。

2. 02

   ステップ2. 柔らかい全粒パン1枚を、指の幅くらいの細長いスティック状に3〜4本に切ります。

3. 03

   ステップ3. それぞれのパンのスティックを卵液に浸し、全体にしっかり絡ませます。

4. 04

   ステップ4. フライパンを中弱火に熱し、少量のバターを溶かします。浸したパンのスティックを片面2〜3分ずつ、きつね色になるまで焼きます。

5. 05

   ステップ5. 提供する前に皿の上で完全に冷ましてください — 中心がしっかり火が通っているか確認します。

あげ方

フィンガーをハイチェアのトレイに平らに並べます。食事中は常に目を離さないでください。生後9ヶ月の赤ちゃんは、指の形をした食べ物をつかむ練習ができます。卵は全体に完全に火が通っていることを確認してください — 生焼けや半熟の部分がないように。

保存方法

作りたてが一番美味しいです。残ったものは冷蔵庫で1日まで保存できます。フライパンで優しく温め直してください。冷凍には適していません。

Nutrition note

バランスの取れた食事の一部として、パンは乳幼児にとって良い食品です。どのパンも適量の炭水化物と、いくらかの食物繊維やタンパク質を含んでいます。赤ちゃんには、材料の数が少ないパンを選びましょう。大きな種子（ひまわりの種など）、はちみつ、高ナトリウム含有量のパンは避けるべきです。パン屋さんで買った、または自家製のサワードウパンは加工が少なく、通常、イースト菌で焼かれたパンよりも糖分や保存料が少ないです。

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