七面鳥とインゲン豆

材料

• 七面鳥のひき肉 80g
• インゲン豆 80g（生または冷凍）
• 水 大さじ3〜4

作り方

1. 01

   インゲン豆の両端を切り落とし、小さく刻みます。

2. 02

   インゲン豆を8〜10分蒸し、非常に柔らかくなるまで加熱します。

3. 03

   七面鳥のひき肉をフライパンで中火で、頻繁にかき混ぜながら、完全に火が通るまで炒めます。

4. 04

   両方を少し冷まします。

5. 05

   七面鳥とインゲン豆をブレンダーに入れ、水大さじ3〜4を加えてなめらかになるまで混ぜます。

あげ方

温めて召し上がってください。インゲン豆は、ブレンドするとまろやかな風味となめらかな舌触りになり、七面鳥との相性も抜群です。

保存方法

密閉容器に入れ、冷蔵庫で2日まで保存可能です。冷凍の場合は1ヶ月まで保存可能です。

Nutrition note

タンパク質、ビタミンB群（特にB6とB12）が豊富です。セレン、亜鉛、トリプトファンも含まれています。

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