七面鳥と野菜のミートボール

材料

• 七面鳥ひき肉200g
• ズッキーニ1/4本（おろしたもの）
• ニンジン1/4本（おろしたもの）
• ロールドオーツ大さじ2
• オリーブオイル小さじ1

作り方

1. 01

   ステップ1. オーブンを190°C (375°F)に予熱します。ベーキングトレイにクッキングシートを敷きます。

2. 02

   ステップ2. ズッキーニとニンジンを細かくおろし、清潔な布を使ってできるだけ水分を絞り出します。

3. 03

   ステップ3. 七面鳥ひき肉、おろした野菜、オートミール、オリーブオイルをボウルに入れ、すべてが混ざり合うまでよく混ぜます。

4. 04

   ステップ4. 混合物を小さなボール（直径約2cm）に丸め、準備したトレイに置きます。

5. 05

   ステップ5. 火が通り、軽くきつね色になるまで18～20分焼きます。提供する前に完全に冷まします。

あげ方

ハイチェアのトレイにミートボールを2～3個置きます。食事中は必ず赤ちゃんを見守ってください。ミートボールは指で潰せるくらい柔らかい状態が、生後6ヶ月の赤ちゃんにとって安全であることの目安です。BLWを始めたばかりの赤ちゃんには、少し平らにして与えてください。

保存方法

密閉容器に入れて冷蔵庫で最大3日間保存できます。調理済みのミートボールは冷凍で最大2ヶ月間保存できます。提供する前に十分に温め直してください。

Nutrition note

タンパク質、ビタミンB群（特にB6とB12）が豊富です。セレン、亜鉛、トリプトファンも含まれています。

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