
- 월령
- 6 개월+
- 준비
- 5 min
- 조리
- 8 min
- 난이도
- 쉬움
재료
- 잘 익은 살구 4~5개, 씨 제거
- 물 1~2티스푼 (선택 사항)
조리법
- 01
신선하고 잘 익은 살구 4~5개를 씻어 반으로 자르고 씨를 제거해주세요.
- 02
반으로 자른 살구를 껍질이 위로 향하게 끓는 물 위의 찜기에 넣어주세요.
- 03
과육이 아주 부드러워질 때까지 7~8분간 쪄주세요.
- 04
껍질을 벗기고 (찌고 나면 쉽게 벗겨집니다) 과육만 믹서에 넣어주세요.
- 05
필요하다면 물 1티스푼을 넣고 부드러워질 때까지 갈아준 다음, 아기에게 주기 전에 완전히 식혀주세요.
갤러리
주는 방법
부드러운 숟가락에 담아 먹여주세요. 살구 퓨레는 예쁜 황금색을 띠며 오트밀이나 요거트와 잘 어울려요.
보관 방법
밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 3일까지 보관할 수 있어요. 얼음틀에 넣어 냉동하면 최대 2개월까지 보관 가능합니다.
Nutrition note
비타민 A와 비타민 C의 훌륭한 공급원이에요. 칼륨, 섬유질, 그리고 베타카로틴을 포함한 항산화 물질을 함유하고 있어요.
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