아보카도 & 계란 토스트 스틱

재료

• 통곡물 빵 1조각
• 잘 익은 아보카도 1/2개
• 계란 1개
• 올리브 오일 1작은술

조리법

1. 01

   Step 1. 통곡물 빵 한 조각을 황금빛이 돌고 살짝 단단해질 때까지 토스트합니다.

2. 02

   Step 2. 잘 익은 아보카도 1개를 반으로 잘라 씨를 제거하고 과육을 포크로 부드럽게 으깨주세요.

3. 03

   Step 3. 으깬 아보카도를 토스트 위에 듬뿍 발라줍니다.

4. 04

   Step 4. 팬에 올리브 오일을 약간 두르고 약한 불에서 계란 1개를 완전히 익을 때까지 프라이하거나 스크램블합니다.

5. 05

   Step 5. 익힌 계란을 아보카도 토스트 위에 올린 다음, 서빙하기 전에 전체 조각을 손가락 너비의 막대 모양으로 잘라줍니다.

주는 방법

아기가 쉽게 잡을 수 있도록 하이체어 트레이에 토스트 조각들을 납작하게 놓아주세요. 식사 중에는 항상 감독해주세요. 9개월 아기는 손가락 너비의 막대 모양을 잘 잡을 수 있습니다. 계란 흰자는 완전히 익어야 하며 물컹거리지 않아야 합니다.

보관 방법

신선하게 바로 드시는 것이 가장 좋습니다. 아보카도는 빨리 갈변하므로, 서빙 직전에 만들어 주세요. 남은 음식은 권장하지 않습니다.