아보카도 & 완두콩 퓨레

재료

• 잘 익은 아보카도 1개
• 신선 또는 냉동 완두콩 1컵

조리법

1. 01

   신선하거나 냉동 완두콩 1컵을 계량하여 끓는 물 위의 찜기에 넣고 선명한 녹색이 되고 부드러워질 때까지 4~5분간 쪄주세요.

2. 02

   완두콩을 찌는 동안, 잘 익은 아보카도 1개를 반으로 잘라 씨를 제거하고 과육을 떠내세요.

3. 03

   익힌 완두콩과 아보카도 과육을 믹서에 옮겨주세요.

4. 04

   필요하다면 물 또는 찐 물 1~2큰술을 넣어 묽게 만들면서 완전히 부드러워질 때까지 갈아주세요.

5. 05

   최상의 색과 신선도를 위해 바로 먹이거나, 랩을 표면에 밀착시켜 보관해주세요.

주는 방법

신선하게 먹이는 것이 가장 좋아요. 아보카도의 건강한 지방과 완두콩의 단백질이 어우러져 영양가 높은 첫 이유식이 된답니다.

보관 방법

밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 3일까지 보관할 수 있어요. 얼음틀에 넣어 냉동하면 최대 2개월까지 보관 가능합니다.