부드러운 치킨 타코 스트립

재료

• 닭 가슴살 100g
• 아보카도 1/4개 (으깬 것)
• 작은 부드러운 밀가루 토르티야 1개
• 올리브 오일 1작은술
• 라임 1/4개 (즙만)

조리법

1. 01

   1단계. 닭 가슴살을 팬에 올리브 오일을 두르고 중간 불에서 완전히 익을 때까지 조리합니다. 두 개의 포크를 사용하여 잘게 찢어줍니다.

2. 02

   2단계. 찢은 닭고기를 으깬 아보카도 소량과 라임즙 약간과 섞어줍니다.

3. 03

   3단계. 작은 부드러운 밀가루 토르티야를 마른 팬에 각 면당 30초씩 데워 유연하게 만듭니다.

4. 04

   4단계. 토르티야에 닭고기와 아보카도 혼합물을 펴 바른 다음, 접어서 단단하게 말아줍니다.

5. 05

   5단계. 랩을 1인치 폭의 손가락 스트립으로 잘라 실온에서 제공합니다.

주는 방법

하이체어 트레이에 스트립을 펼쳐 놓습니다. 식사 시간 동안 항상 지켜봐 주세요. 12개월 아기는 집게 잡기가 더 능숙해져서 이 롤들을 잘 다룰 수 있습니다. 토르티야가 부드럽고 유연한지 확인하세요. 마르고 딱딱한 토르티야는 아기에게 절대 제공하지 마세요.

보관 방법

신선하게 제공하는 것이 가장 좋습니다. 조립된 스트립은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 1일까지 보관합니다. 조립 후에는 냉동 보관을 권장하지 않습니다.