구운 감자 웨지

재료

• 중간 크기 감자 1개
• 올리브 오일 1티스푼

조리법

1. 01

   오븐을 400°F (200°C)로 예열하고 베이킹 시트에 유산지를 깔아주세요.

2. 02

   감자를 씻고 껍질을 벗긴 다음, 두툼한 손가락 너비의 웨지 모양으로 썰어주세요.

3. 03

   웨지에 소량의 올리브 오일을 버무려 주세요.

4. 04

   준비된 베이킹 시트에 한 겹으로 펼쳐 놓아주세요.

5. 05

   25~30분간 굽고, 중간에 한번 뒤집어주어 겉은 노릇하고 속은 매우 부드러워질 때까지 익혀주세요.

주는 방법

하이체어 트레이에 감자 웨지 2~3개를 놓아주세요. 제공하기 전에 손가락으로 쉽게 으깰 수 있을 정도로 부드러워야 합니다. 충분히 식힌 후 제공하고, 항상 옆에서 주의 깊게 지켜봐 주세요.

보관 방법

밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 2일까지 보관하세요.