- 월령
- 6 개월+
- 준비
- 5 min
- 조리
- 25 min
- 난이도
- 쉬움
재료
- 중간 크기 고구마 1개
- 올리브 오일 1티스푼
조리법
- 01
오븐을 400°F (200°C)로 예열하고 베이킹 시트에 유산지를 깔아주세요.
- 02
고구마 껍질을 벗기고 손가락 너비 정도의 두툼한 웨지 모양으로 썰어주세요.
- 03
웨지에 소량의 올리브 오일을 가볍게 버무려 주세요.
- 04
준비된 베이킹 시트에 한 겹으로 펼쳐 놓아주세요.
- 05
20~25분간 굽고, 중간에 한번 뒤집어주어 손가락으로 쉽게 으깰 수 있을 정도로 부드러워질 때까지 익혀주세요.
갤러리
주는 방법
하이체어 트레이에 웨지 2~3개를 직접 놓아주세요. 긴 모양은 아기가 잡기에 완벽합니다. 웨지가 쉽게 으깨질 정도로 부드러운지 확인하고, 항상 옆에서 주의 깊게 지켜봐 주세요.
보관 방법
밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 2일까지 보관하세요.
Nutrition note
가장 건강한 감자 종류는 고구마이며, 비타민 A, C, E, B군뿐만 아니라 섬유질, 칼슘, 철분, 인, 칼륨이 풍부합니다. 고구마에는 다양한 미네랄이 들어 있으며, 특히 베타카로틴이 풍부한데, 이는 우리 몸이 비타민 A를 만드는 데 사용하며, 아기의 건강한 면역 체계, 피부, 눈 발달에 필수적입니다. 또한, 고구마는 건강한 소화를 돕는 섬유질과 뇌 발달에 중요한 비타민 B6를 제공합니다.
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