6 개월+ · 식사
구운 얌 매쉬
- 월령
- 6 개월+
- 준비
- 5 min
- 조리
- 50 min
- 난이도
- 쉬움
- 견과류 무첨가
- 유제품 무첨가
- 식이섬유 풍부
재료
- 중간 크기 얌 1개 (약 300g)
- 물 또는 모유/분유 1–2큰술
조리법
- 01
오븐을 200°C (400°F)로 예열해 주세요. 차가운 흐르는 물에 얌을 깨끗이 씻고 문질러주세요.
- 02
굽는 동안 증기가 빠져나갈 수 있도록 포크로 얌을 여러 번 찔러주세요.
- 03
오븐 랙에 직접 놓거나 포일을 깐 베이킹 트레이에 올려주세요. 과육이 완전히 부드러워지고 칼이 저항 없이 들어갈 때까지 45~50분간 구워주세요.
- 04
안전하게 다룰 수 있을 정도로 식힌 후, 잘라 열어 과육을 그릇에 퍼내주세요.
- 05
포크나 감자 으깨는 도구로 부드러워질 때까지 으깨주세요. 원하는 농도를 위해 물 또는 모유/분유 1큰술을 추가해 주세요.
갤러리
주는 방법
미리 떠놓은 숟가락에 담아 부드러운 매쉬 형태로 서빙해 주세요. BLW(아기 주도 이유식)의 경우, 아기가 준비되면 두툼한 핑거푸드 웨지 형태로 제공해 주세요.
보관 방법
밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 3일까지 보관하세요. 얼음 트레이에 얼려 최대 2개월까지 보관 가능합니다.