- 월령
- 6 개월+
- 준비
- 5 min
- 조리
- 6 min
- 난이도
- 쉬움
재료
- 생 블루베리 1/2컵
- 잘 익은 망고 1개 (껍질 벗기고 씨 제거 후 깍둑썰기한 것)
조리법
- 01
생 블루베리 1/2컵을 씻어주세요. 잘 익은 망고 1개의 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 깍둑썰기 해주세요.
- 02
끓는 물 위의 찜기에 블루베리를 넣고 5~6분간 쪄서 부드럽게 해주세요.
- 03
찐 블루베리와 생 망고를 믹서에 넣고 완전히 부드러워질 때까지 갈아주세요. 필요하면 찜 물을 약간 넣어주세요.
- 04
서빙하기 전에 식혀주세요. 원하시면 고운 체에 걸러 블루베리 껍질을 제거해주세요.
갤러리
주는 방법
실온에서 숟가락으로 떠 먹이세요. 항산화 성분이 풍부한 블루베리는 열대과일 망고와 아주 잘 어울립니다.
보관 방법
밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 3일까지 보관하세요. 얼음 트레이에 얼려 최대 2개월까지 보관할 수 있습니다.
Nutrition note
항산화 물질, 비타민 C, 섬유질이 풍부해요. 면역 체계 강화와 소화 건강에 아주 좋답니다.
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