- 월령
- 6 개월+
- 준비
- 5 min
- 조리
- 15 min
- 난이도
- 쉬움
재료
- 메밀쌀 1/4컵
- 물 1.5컵
- 신선하거나 냉동 블루베리 1/3컵
조리법
- 01
메밀쌀을 찬물에 헹궈주세요.
- 02
메밀쌀을 냄비에 1.5컵의 물과 함께 넣고 중불에서 12~15분간 부드러워지고 물이 흡수될 때까지 끓여주세요.
- 03
신선하거나 냉동 블루베리를 헹군 후 작은 냄비에 넣고 약불에서 3~4분간 조리하여 블루베리가 터지고 즙이 나올 때까지 끓여주세요.
- 04
익힌 블루베리를 곱게 갈거나 으깨 퓨레를 만들어주세요. 블루베리 퓨레를 익힌 메밀쌀에 넣고 잘 섞어주세요. 따뜻하게 먹여주세요.
갤러리
주는 방법
따뜻하게 먹여주세요. 블루베리의 보라색-푸른색이 아기의 시각적 흥미를 유발합니다.
보관 방법
밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 2일까지 보관할 수 있습니다. 블루베리와 섞인 후에는 냉동 보관을 권장하지 않습니다.
Nutrition note
모든 필수 아미노산을 포함하는 완전 단백질이에요. 섬유질, 마그네슘, 항산화 물질이 풍부하고 비타민 B군도 좋은 공급원이랍니다.
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