- 월령
- 6 개월+
- 준비
- 10 min
- 조리
- 12 min
- 난이도
- 쉬움
재료
- 중간 크기 당근 2개
- 후무스 3큰술 (저염, 시판 또는 수제)
조리법
- 01
1단계. 당근 껍질을 벗기고 손가락 길이의 두꺼운 스틱(약 1cm 너비)으로 썰어주세요.
- 02
2단계. 당근 스틱이 매우 부드러워질 때까지 (약 10~12분) 찌거나 삶아주세요. 손가락으로 눌렀을 때 쉽게 으스러질 정도로 부드러워야 합니다.
- 03
3단계. 당근 스틱을 실온으로 식힙니다.
- 04
4단계. 아기 의자 트레이에 작은 볼에 후무스 몇 숟가락을 놓아주세요 (시판 또는 수제, 저염).
- 05
5단계. 당근 스틱을 후무스와 함께 찍어 먹거나, 스틱 위에 후무스를 직접 발라 제공하세요.
주는 방법
아기 의자 트레이에 당근 스틱과 후무스 볼을 놓아주세요. 식사 중에는 항상 감독해야 합니다. 6개월 아기에게는 당근을 매우 부드러워질 때까지 쪄야 합니다 — 생당근은 질식 위험이 있습니다. 후무스는 훌륭한 단백질과 철분 공급원입니다.
보관 방법
조리된 당근 스틱은 냉장고에 최대 3일까지 보관하세요. 후무스는 냉장고에 최대 5일까지 보관 가능합니다. 따로 보관하세요.
Nutrition note
당근은 아기의 몸이 성장하고 발달하는 데 필요한 비타민 B6와 소화를 돕는 섬유질의 좋은 공급원입니다. 또한 체내에서 비타민 A로 전환되어 눈 발달에 도움을 주는 카로티노이드도 함유하고 있어요. 생당근은 변을 부드럽게 할 수 있지만, 익힌 당근은 변을 단단하게 할 수 있습니다. 아이들은 다양한 방식으로 변비를 경험할 수 있습니다. 전반적으로 당근은 적절한 수분 섭취, 운동 및 다른 섬유질이 풍부한 음식과 함께 섭취할 때 높은 섬유질 함량으로 인해 변비에 도움이 될 수 있습니다.
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