- 월령
- 9 개월+
- 준비
- 15 min
- 조리
- 20 min
- 난이도
- 쉬움
재료
- 곱게 간 당근 1컵
- 롤드 오트 1컵
- 통밀가루 1/2컵
- 잘 익은 바나나 2개, 으깬 것
- 달걀 1개
- 올리브 오일 2큰술
- 베이킹파우더 1 작은술
- 시나몬 가루 1 작은술
- 바닐라 추출액 1 작은술
조리법
- 01
1단계. 오븐을 350°F (175°C)로 예열하고 미니 머핀 틀에 기름을 살짝 바르거나 종이컵을 깔아주세요.
- 02
2단계. 볼에 달걀 1개, 으깬 잘 익은 바나나 2개, 올리브 오일 2큰술, 바닐라 추출액 1 작은술을 넣고 잘 섞어주세요.
- 03
3단계. 롤드 오트 1컵, 통밀가루 1/2컵, 베이킹파우더 1 작은술, 시나몬 가루 1 작은술을 넣고 막 섞일 정도로 저어줍니다.
- 04
4단계. 곱게 간 당근 1컵을 넣고 반죽을 미니 머핀 틀에 고르게 나눠 담아 각 컵의 3/4 정도 채웁니다.
- 05
5단계. 중앙에 이쑤시개를 찔러 깨끗하게 나올 때까지 18~20분간 굽습니다. 팬에서 5분간 식힌 후 식힘망으로 옮겨주세요.
갤러리
주는 방법
아이 스스로 먹을 수 있도록 미니 머핀을 통째로 제공하거나, 더 작은 조각으로 잘라주세요. 부드러운 식감 덕분에 9개월 아기가 잇몸으로 으깨어 삼키기 쉽습니다.
보관 방법
밀폐 용기에 담아 실온에 2일, 또는 냉장고에 최대 5일까지 보관하세요. 최대 2개월까지 냉동 보관할 수 있습니다.
Nutrition note
당근은 아기의 몸이 성장하고 발달하는 데 필요한 비타민 B6와 소화를 돕는 섬유질의 좋은 공급원입니다. 또한 체내에서 비타민 A로 전환되어 눈 발달에 도움을 주는 카로티노이드도 함유하고 있어요. 생당근은 변을 부드럽게 할 수 있지만, 익힌 당근은 변을 단단하게 할 수 있습니다. 아이들은 다양한 방식으로 변비를 경험할 수 있습니다. 전반적으로 당근은 적절한 수분 섭취, 운동 및 다른 섬유질이 풍부한 음식과 함께 섭취할 때 높은 섬유질 함량으로 인해 변비에 도움이 될 수 있습니다.
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