콜리플라워 치즈 바이트

재료

• 콜리플라워 꽃 부분 1컵 (찐 것, 잘게 다진 것)
• cheddar 치즈 3큰술 (강판에 간 것)
• 달걀 1개
• 밀가루 2큰술
• 올리브 오일 1 작은술

조리법

1. 01

   1단계. 오븐을 190°C (375°F)로 예열하세요. 베이킹 트레이에 유산지를 깔아줍니다.

2. 02

   2단계. 콜리플라워 꽃 부분을 매우 부드러워질 때까지 찌세요. 살짝 식힌 후 곱게 으깨거나 쌀알처럼 다집니다.

3. 03

   3단계. 잘게 다진 콜리플라워, 강판에 간 cheddar 치즈, 달걀, 밀가루를 볼에 넣고 단단한 반죽이 될 때까지 섞습니다.

4. 04

   4단계. 작고 둥글거나 타원형 바이트 모양으로 만든 후 준비된 트레이에 놓습니다.

5. 05

   5단계. 20~22분간 굽고, 중간에 한 번 뒤집어 노릇하고 단단해질 때까지 굽습니다. 제공하기 전에 완전히 식히세요.

주는 방법

아기 의자 트레이에 바이트 2~3개를 놓아주세요. 식사 중에는 항상 감독해야 합니다. 9개월 아기에게 이 노릇한 바이트는 집어 먹기 쉽고 칼슘이 풍부합니다. 단단히 눌러보세요 — 쉽게 으스러져야 합니다. 아기가 그냥 찐 콜리플라워를 거부할 때 콜리플라워를 제공하는 좋은 방법입니다.

보관 방법

밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 3일까지 보관하세요. 최대 1개월까지 냉동 보관할 수 있습니다. 170°C 오븐에서 데워주세요.