- 월령
- 6 개월+
- 준비
- 5 min
- 조리
- 12 min
- 난이도
- 쉬움
재료
- 그린빈 1컵 (손질하여 자르기)
- 콜리플라워 송이 1컵
조리법
- 01
그린빈 1컵의 양쪽 끝을 다듬고 1인치 길이로 자르세요. 콜리플라워 1컵을 작은 송이로 자르세요.
- 02
콜리플라워 송이를 끓는 물 위의 찜기에 넣고 3분간 찌세요.
- 03
그린빈 조각을 추가하고 둘 다 완전히 부드러워질 때까지 8-9분 더 찌세요.
- 04
찜액 3-4큰술과 함께 믹서로 옮기세요.
- 05
고속으로 부드러워질 때까지 갈아주세요. 콜리플라워가 이 순한 녹색 블렌드에 자연스럽게 크리미한 베이스를 만들어줍니다.
갤러리
주는 방법
채소를 처음 접하는 아기에게 완벽한 순하고 부드러운 블렌드입니다. 아기가 잘 먹지 않는다면 좋아하는 퓨레와 섞어주세요.
보관 방법
밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 3일까지 보관하세요. 얼음틀에 얼려 최대 2개월까지 보관할 수 있습니다.
Nutrition note
섬유질, 비타민 K, 비타민 C의 좋은 공급원이에요. 엽산과 약간의 단백질을 함유하고 있으며 칼로리가 낮아요.
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