- 월령
- 6 개월+
- 준비
- 10 min
- 조리
- 20 min
- 난이도
- 쉬움
재료
- 뼈와 껍질 없는 닭가슴살 100g
- 브로콜리 꽃송이 80g
- 물 또는 남겨둔 조리액 3-4큰술
조리법
- 01
닭가슴살을 작고 균일한 크기로 썰어주세요.
- 02
브로콜리를 작은 꽃송이로 잘라주세요.
- 03
닭고기 조각을 속까지 완전히 익을 때까지 15~18분간 쪄주세요.
- 04
마지막 8분 동안 찜기에 브로콜리 꽃송이를 넣고 부드러워질 때까지 쪄주세요.
- 05
둘 다 믹서에 옮겨 물 또는 조리액 3~4큰술을 넣고 부드러워질 때까지 갈아주세요.
갤러리
주는 방법
숟가락으로 따뜻하게 제공하세요. 브로콜리는 닭고기의 철분 흡수를 돕는 엽산과 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다.
보관 방법
밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 2일까지 보관하세요. 최대 1개월까지 냉동 보관할 수 있습니다.
Nutrition note
비타민 B6, B12, 철분, 아연, 콜린, 셀레늄, 비타민 B3 등은 아기가 건강하게 성장하는 데 필요한 닭고기에 함유된 여러 영양소 중 일부입니다. 이러한 영양소들은 전반적으로 항산화 기능을 돕고, 세포에 에너지를 공급하며, 건강한 혈액을 생성하고, 예민한 미각과 후각을 지원하며, 뇌 건강을 증진시킵니다.
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