닭고기 페스토 파스타 바이트

재료

• 작은 파스타 모양 1/2컵
• 닭가슴살 80g (찢은 것)
• 아기 친화적 pesto 1큰술 (견과류 불포함)
• 올리브 오일 1티스푼

조리법

1. 01

   1단계. 작은 파스타 모양 (ditalini 또는 작은 penne)을 아주 부드러워질 때까지 익힙니다 – 알 덴테보다 훨씬 부드럽게. 물기를 빼고 식힙니다.

2. 02

   2단계. 올리브 오일에 닭가슴살을 완전히 익을 때까지 조리합니다. 잘게 찢거나 다집니다.

3. 03

   3단계. 익힌 파스타, 찢은 닭고기, 소량의 아기 친화적 pesto (알레르기 우려가 있다면 견과류 불포함)를 함께 섞습니다.

4. 04

   4단계. 혼합물을 기름칠한 머핀 틀에 넣거나 작은 패티 모양으로 만듭니다. 굳히기 위해 냉장고에 30분간 보관합니다.

5. 05

   5단계. 차갑게 또는 실온에서 제공합니다. 또는 단단하게 만들기 위해 180°C에서 10분간 굽습니다.

주는 방법

파스타 바이트를 아기 식탁 의자 트레이에 놓습니다. 아기가 먹는 동안에는 항상 옆에서 지켜봐 주세요. 9개월 아기는 흩어진 파스타보다 모양이 있는 파스타 바이트를 집기 더 쉽습니다. 아기가 견과류를 섭취한 적이 없다면 pesto의 견과류 함유 여부를 확인하세요. 알레르기 유발 물질이 확인될 때까지는 견과류가 없는 pesto를 제공하세요.

보관 방법

밀폐 용기에 넣어 냉장고에 최대 2일까지 보관 가능합니다. 파스타 식감이 변하기 때문에 냉동 보관에는 적합하지 않습니다.