닭고기 치즈 퀘사디아

재료

• 익힌 닭가슴살 150g, 잘게 찢은 것
• cheddar cheese 1/2컵, 찢은 것
• 작은 부드러운 밀가루 토르티야 2개
• 올리브 오일 1티스푼

조리법

1. 01

   1단계. 익힌 닭가슴살 150g을 아주 잘게 깍둑썰기 하거나 포크 두 개로 아주 작은 조각으로 찢습니다.

2. 02

   2단계. 중불에서 달라붙지 않는 팬을 가열합니다. 부드러운 밀가루 토르티야 하나를 팬에 올립니다.

3. 03

   3단계. 토르티야의 한쪽 절반에 얇고 고르게 간 cheddar cheese 층을 뿌립니다. 치즈 위에 찢은 닭고기를 올립니다.

4. 04

   4단계. 토르티야를 반으로 접어 속을 덮습니다. 주걱으로 살짝 눌러줍니다.

5. 05

   5단계. 토르티야가 살짝 황금빛이 돌고 치즈가 완전히 녹을 때까지 각 면을 2–3분간 조리합니다. 도마로 옮겨 작은 삼각형으로 자릅니다. 서빙하기 전에 식히세요.

주는 방법

아기에게 적합한 작은 삼각형 또는 한 입 크기로 자릅니다. 12개월 아기는 부드러운 퀘사디아 조각을 쉽게 집고 잡을 수 있습니다. 스스로 먹는 연습과 가족 식사를 함께하기에 훌륭한 핑거푸드입니다.

보관 방법

신선하게 만들어서 바로 먹는 것이 가장 좋습니다. 남은 음식은 알루미늄 호일에 싸서 냉장고에 최대 1일까지 보관하고, 팬에 데워서 드세요.

Nutrition note

비타민 B6, B12, 철분, 아연, 콜린, 셀레늄, 비타민 B3 등은 아기가 건강하게 성장하는 데 필요한 닭고기에 함유된 여러 영양소 중 일부입니다. 이러한 영양소들은 전반적으로 항산화 기능을 돕고, 세포에 에너지를 공급하며, 건강한 혈액을 생성하고, 예민한 미각과 후각을 지원하며, 뇌 건강을 증진시킵니다.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer