6 개월+ · 식사
익힌 플랜틴 매쉬
- 월령
- 6 개월+
- 준비
- 5 min
- 조리
- 15 min
- 난이도
- 쉬움
- 견과류 무첨가
- 유제품 무첨가
재료
- 아주 잘 익은 플랜틴 1개 (껍질이 대부분 검은색)
- 모유, 분유 또는 물 1~2큰술 (농도 조절용)
조리법
- 01
아주 잘 익은 플랜틴을 선택하세요. 껍질이 대부분 검은색이어야 가장 단맛이 납니다.
- 02
플랜틴 껍질을 벗기고 1인치 두께의 원형으로 잘라주세요.
- 03
플랜틴 원형 조각을 냄비에 넣고 물을 채운 후, 중불에서 12~15분간 삶아 아주 부드러워질 때까지 익혀주세요.
- 04
물기를 빼고 그릇으로 옮기세요.
- 05
포크로 으깨 부드럽게 만들고, 원하는 농도가 될 때까지 모유, 분유 또는 물 1~2큰술을 추가하세요. 서빙 전에 식혀주세요.
갤러리
주는 방법
부드러운 스푼에 얹어 제공하세요. 잘 익은 플랜틴은 자연적으로 달콤하고 전분질이 풍부하여 복합 탄수화물을 처음 접하는 아기에게 훌륭한 이유식이랍니다.
보관 방법
냉장고에 최대 3일까지 밀폐 용기에 보관하세요. 아이스큐브 트레이에 담아 최대 2개월까지 냉동 보관할 수 있습니다.