6 개월+ · 아침
쿠스쿠스 & 완두콩
- 월령
- 6 개월+
- 준비
- 5 min
- 조리
- 10 min
- 난이도
- 쉬움
- 견과류 무첨가
- 유제품 무첨가
재료
- 쿠스쿠스 1/4컵
- 끓는 물 1/4컵
- 신선하거나 냉동 완두콩 1/3컵
조리법
- 01
쿠스쿠스를 그릇에 담으세요. 끓는 물을 쿠스쿠스 위에 붓고 (1:1 비율), 뚜껑을 덮어 5분간 그대로 두세요.
- 02
포크로 쿠스쿠스를 저어 부드럽게 만드세요 — 아주 빠르게 준비할 수 있을 거예요.
- 03
신선하거나 냉동 완두콩을 부드럽고 밝은 녹색이 될 때까지 5분간 찌거나 삶으세요.
- 04
익힌 완두콩을 약간의 물과 함께 부드러워질 때까지 블렌딩하세요. 완두콩 퓨레를 쿠스쿠스에 넣고 잘 섞으세요. 따뜻하게 제공하세요.
갤러리
주는 방법
따뜻하게 제공하세요. couscous는 가장 빠르게 준비할 수 있는 곡물 중 하나이므로, 주중 아침 식사로 이상적입니다.
보관 방법
밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 3일까지 보관하세요. 얼음 트레이에 얼려 최대 1개월까지 보관하세요.
