- 월령
- 9 개월+
- 준비
- 8 min
- 조리
- 15 min
- 난이도
- 쉬움
재료
- 작은 가지 1개, 껍질 벗기고 깍둑썰기
- 잘 익은 토마토 2개, 4등분
조리법
- 01
작은 가지 1개의 껍질을 벗기고 1인치 크기로 깍둑썰기 합니다. 잘 익은 토마토 2개를 꼭지를 제거하고 4등분 합니다.
- 02
끓는 물 위에 찜기를 올리고 가지 큐브를 넣어 8분간 찝니다.
- 03
토마토를 넣고 가지가 완전히 부드러워질 때까지 5~6분 더 찝니다.
- 04
두 채소를 찜 액체 2큰술과 함께 믹서에 옮깁니다.
- 05
완전히 부드러워질 때까지 갈아줍니다; 토마토가 부드러운 농도를 위한 충분한 수분을 제공합니다.
갤러리
주는 방법
9개월 이상 아기에게 제공하세요. 소량부터 시작하여 알레르기 반응을 살핍니다. 새콤한 토마토 맛이 새로운 맛 프로필을 소개합니다.
보관 방법
밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 3일까지 보관하세요. 얼음 트레이에 얼려 최대 2개월까지 보관 가능합니다.
Nutrition note
식이섬유와 항산화 물질, 특히 나수닌(nasunin)의 좋은 공급원이에요. 칼륨과 비타민 B군을 함유하고 있으며, 칼로리가 낮아요.
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