- 월령
- 9 개월+
- 준비
- 2 min
- 조리
- 12 min
- 난이도
- 쉬움
재료
- 달걀 1개
조리법
- 01
작은 냄비에 달걀을 넣고 찬물로 잠기게 해주세요.
- 02
중강불에서 끓여주세요.
- 03
끓기 시작하면 불을 줄여 10~12분간 완전히 완숙될 때까지 삶아주세요.
- 04
삶은 달걀을 얼음물에 5분간 넣어 식혀주세요.
- 05
껍질을 벗기고 세로로 반으로 자른 다음 4등분하여 실온에서 제공해주세요.
갤러리
주는 방법
하이체어 트레이에 달걀 4등분 조각 2~3개를 놓아주세요. 달걀은 알레르기 유발 식품이므로 처음에는 단독으로 제공하는 것이 좋습니다. 아기를 면밀히 관찰하고 노른자가 완전히 익었는지 확인해주세요.
보관 방법
밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 2일까지 보관하세요.
Nutrition note
다불포화 지방산과 단백질(건강한 지방)의 훌륭한 공급원입니다. 셀레늄, 아연, 철분뿐만 아니라 엽산, 비타민 A, D, E, K, 그리고 비타민 B와 K를 함유하고 있습니다. 건강한 신진대사, 신경계 및 근육 작용에 영향을 미치는 필수 성분인 콜린도 발견됩니다. 아이들이 매일 계란을 먹는 것은 괜찮습니다. 계란은 영양가가 높고 활용도가 높은 식품으로, 저렴하고 쉽게 구할 수 있습니다.
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