Farro와 호박

재료

• Farro 1/4컵
• 물 1.5컵
• 호박 1/2컵 (껍질을 벗기고 깍둑썰기 한 것)

조리법

1. 01

   Farro를 찬물에 헹궈주세요.

2. 02

   Farro 1.5컵을 물에 넣고 중약불에서 25~30분간 부드러워질 때까지 익혀주세요.

3. 03

   신선한 호박 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 깍둑썰기 해주세요. 12~15분간 완전히 부드러워질 때까지 쪄주세요.

4. 04

   찐 호박을 부드러운 퓨레로 갈아주세요. 호박 퓨레를 익힌 Farro에 넣고 잘 섞어 따뜻하게 제공해주세요.

주는 방법

따뜻하게 제공해주세요. 호박은 이 요리에 사랑스러운 황금빛 색감과 아기들이 좋아하는 자연의 단맛을 더해줍니다.

보관 방법

밀폐 용기에 넣어 냉장고에서 최대 3일까지 보관하세요. 얼음틀에 얼려 최대 1개월까지 보관할 수 있습니다.