- 월령
- 6 개월+
- 준비
- 5 min
- 조리
- 18 min
- 난이도
- 쉬움
재료
- 껍질 벗긴 가자미 필레 80g
- 당근 100g (껍질 벗겨 썰기)
- 찜 및 삶을 물
조리법
- 01
당근 껍질을 벗겨 둥글게 썰고, 부드러워질 때까지 10-12분간 쪄주세요.
- 02
껍질 벗긴 가자미 필레를 끓는 물에 6-8분간 삶아 완전히 익혀주세요. 꺼내서 가시가 있는지 주의 깊게 확인하세요.
- 03
찐 당근과 잘게 부순 가자미를 소량의 조리액과 함께 믹서에 넣고 부드럽고 걸쭉해질 때까지 갈아주세요.
- 04
상온으로 식힌 후 먹이세요.
갤러리
주는 방법
당근의 자연스러운 단맛이 부드러운 가자미와 완벽하게 어울려요. 아기의 첫 생선 식사로 아주 좋습니다.
보관 방법
밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 2일까지 보관하세요. 유제품과 함께 생선 퓨레를 얼리지 마세요.
Nutrition note
가자미는 성장 중인 아기의 근육과 조직 형성에 필요한 고품질 단백질을 제공합니다. 또한 뇌와 신경 기능을 지원하는 비타민 B12가 풍부합니다. 지방 함량이 낮아 소화하기에도 매우 부담 없습니다.
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