Halibut과 브로콜리

재료

• 껍질 없는 Halibut 필레 80g
• 브로콜리 송이 80g
• 찌고 데치는 용 물

조리법

1. 01

   브로콜리를 작은 송이로 자르고, 아주 부드러워질 때까지 6-8분간 쪄주세요.

2. 02

   껍질 없는 Halibut 필레를 끓는 물에 8-10분간 완전히 익을 때까지 데쳐주세요. 꺼내서 뼈가 있는지 꼼꼼히 확인해주세요.

3. 03

   찐 브로콜리와 잘게 부순 Halibut을 조리액 약간과 함께 블렌더에 넣고 부드러워질 때까지 갈아주세요.

4. 04

   식힌 후 아기 월령에 맞는 양으로 서빙하세요.

주는 방법

미리 담아둔 스푼으로 먹여주세요. Halibut의 담백한 맛은 브로콜리와 잘 어울려요.

보관 방법

밀폐 용기에 담아 냉장고에 2일까지 보관할 수 있어요. 유제품이 들어간 생선 퓨레는 냉동하지 마세요.