오믈렛 핑거

재료

• 달걀 2개
• 무염 버터 또는 올리브 오일 1/2 작은술

조리법

1. 01

   그릇에 달걀 2개를 깨뜨려 넣고 잘 휘저어주세요.

2. 02

   작은 붙지 않는 프라이팬을 중약불에 데우고 버터나 기름을 아주 소량만 둘러주세요.

3. 03

   달걀 혼합물을 붓고 팬을 기울여 얇고 둥글게 고루 펴주세요.

4. 04

   달걀 윗부분이 익을 때까지 약 3-4분간 부드럽게 익혀주세요. 갈색으로 변하지 않도록 주의하세요.

5. 05

   도마로 옮겨 살짝 식힌 후, 아기 손가락 너비의 스트립 모양으로 잘라주세요.

주는 방법

아기 의자 트레이에 달걀 스트립 2-3개를 놓아주세요. 길쭉한 스트립 모양은 아기가 잡고 스스로 먹기에 쉽습니다. 아기가 잘 먹는지 면밀히 지켜보고 달걀이 완전히 익었는지 확인해주세요.

보관 방법

밀폐 용기에 넣어 냉장고에서 최대 2일간 보관하세요.