- 월령
- 6 개월+
- 준비
- 5 min
- 조리
- 30 min
- 난이도
- 쉬움
재료
- 뼈 없는 양고기 100g
- Millet (익히지 않은) 40g
- 육수 또는 물 4-5큰술
조리법
- 01
Millet을 찬물에 헹굽니다.
- 02
마른 팬에 Millet을 2분간 가볍게 볶은 다음, 물을 두 배로 넣고 부드러워질 때까지 20분간 끓입니다.
- 03
양고기의 기름을 제거하고 작게 썰어 물에 넣고 완전히 익을 때까지 20~25분간 끓입니다.
- 04
둘 다 약간 식힙니다.
- 05
양고기와 Millet을 믹서에 넣고 육수 4~5큰술을 넣어 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
갤러리
주는 방법
따뜻하게 제공하세요. Millet은 글루텐 프리이며 소화하기 쉬워 영양 풍부한 양고기와 순하게 잘 어울리는 곡물입니다.
보관 방법
밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 2일까지 보관하세요. 최대 1개월까지 냉동 보관 가능합니다.
Nutrition note
훌륭한 철분 (헴철), 아연, 단백질, B12 공급원입니다. 셀레늄과 건강한 지방을 함유하고 있습니다.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
